百菜弁当紹介
百菜弁当＜カイワレ大根ともずくの甘酢和え＞
献立
カイワレ大根ともずくの甘酢和え
大豆とひじきの炊き込みご飯
飛び魚の香味焼き
煮卵
厚揚げとジャガイモの煮物
果物
カイワレ大根ともずくの甘酢和え レシピ
【材料（2人分）】
- カイワレ大根・・・1パック（30ｇ）
- 生もずく・・・100ｇ
- 焼きちくわ・・・1本（40ｇ）
- A:酢・・・大さじ3
水・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1/2
塩・・・小さじ1/4
みりん・・・小さじ1
【作り方】
- カイワレは根を切り除き、洗って水気を切る。
もずくはざるに入れて洗い、水気を切る。
ちくわは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。 - Ａを混ぜ合わせる。
- １．を混ぜ合わせ、２．であえたら出来上がり♪
脱水に要注意！
たとえ屋根の下にいても、脱水は起こります。
日常生活の中で以下のサインがでたら、脱水に要注意！
① 食欲が落ちたり、まる１日食事が取れないとき
② 下痢や嘔吐をしたとき
③ おしっこにいく回数や量が減ったとき
変だなぁと思ったら、おめったいなんて言わないで、お医者様に相談をしましょう！
コメント[0] トラックバック[0] 2010年09月08日
百菜弁当＜うなぎと小松菜の炒め物＞
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