信州ラーメン食べ歩き中信編あずさ川らあめん　つき(付)

あずさ川らあめん　つき(付)

背脂豚骨醤油らあめん　並￥700

麺好きS：先月オープンしたラーメン屋さんに行ってきました。梓川沿いにあるこちらのラーメン屋、あの寸八の暖簾分け店だそうです。寸八には久しく行けていないので、勤務先から近いつきにこの先お世話になるかもしれないですね。
肝心のラーメンですが、定番と思われる豚骨醤油をチョイスしました。
トッピングも色々選べたのですが、今回はあえてノーマルで挑戦。
きました背脂。そして超濃厚なスープ。見た目あっさりかな？と思っていたのですが寸八暖簾分けなあって濃かったです。ここまで濃いスープは久しぶりに食べましたがガツンときますね。
麺もスープとよく絡み、噛めば噛む程豚骨スープが搾り出されてきました。
唯一あげるとしたら、キャベツがもう一枚あったら！といったところでしょうか。
背脂の蓋のおかげで、最後までアツアツで頂くことが出来ました。

スーパー濃厚豚骨度：★★★★★

味噌つけ麺　300g ￥850

麺好きK：寸八暖簾分けつきに行ってきました。新規オープンということで結構な混み具合でした。待っているうちにメニューを選びましたが、ををっ！味噌つけ麺がある！グループ唯一の味ということで必食ですな。そして麺が200gと300gが同じ値段･･･。300gチョイスです♪
ホントいけるのか？という不安を抱きながら、待つこと５分、来ましたよ。味噌つけ麺。期待に胸膨らませつつひとすすり。あーこれすげー濃い＆高塩分。流石の脂Loveの寸八の遺伝子を継ぐ「つき」のメニュー。間違いないです。そして300gという満腹コースの量。申し分なし。満足しましたよ。

脂Loveがっつり注入度：★★★★★★