信州ラーメン食べ歩き中信編ハルピンラーメン下諏訪店

ハルピンラーメン下諏訪店

たれつけ￥780

麺好きK：諏訪の有名店ハルピンラーメンの２号店です。
今回は本店では頂けないメニューをチョイスしました。
その名もたれつけです。汁なしでもなくラーメンでもなく、どちらかといえばつけ麺に近いですね。メニュー名のとおり、タレとつけ汁があり、タレを麺に絡め、更にスープにくぐらせるという今までにないスタイルの食べ方。
はじめは薄味のスープがだんだんタレで濃くなっていくため、食べていくうちにスープの味がちょっとづつ変わり楽しいです♪
ちなみにタレだけで食べるとしょっぱ過ぎてオススメできませんよ。最終的なつけ汁は丁度よい味になり完飲の勢いでした。

新感覚度：★★★★★

つけ麺￥750

麺好きS：ハルピンラーメンにやってきました。今回は本店ではなく下諏訪役場前へ。基本のハルピンラーメンは一緒ですが、こちらではつけ麺があります。
最近つけ麺にはまりだしている身としては食べないわけにはいかない。ということでつけ麺を頼みました。
スープは確かにハルピンで、麺がつけ麺らしく太くてコシのある麺でした。おかげでスープがよく絡み、濃厚なピリ辛スープを堪能することが出来ました。

つけ麺度：★★★☆☆

子豚飯￥100(ランチ)

麺好きS：サイドメニューとして存在します。うろ覚えで申し訳ないですが、ランチ時100円だったと記憶しています。(間違えていたら指摘お願いします。)
刻んだチャーシューで炊き込んだご飯の子盛り版。つけ麺でお腹が一杯の私にはちょうど良い量でした。味もしっかり染み込んでいてチャーシューのしっかりとした触感も相まってすぐに食べ終わってしまいました。つけ麺を食べ終えた後だというのに・・・。
ハルピンに行ったときの定番サイドメニューになる予感がします。

豚度：★★★★☆