信州ラーメン食べ歩き中信編極上醤油らあめん・カレーりしょ八

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信州ラーメン食べ歩き中信編
極上醤油らあめん・カレーりしょ八

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極上醤油らあめん・カレーりしょ八

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「らあめん寸八」と「酒房　りしょう」がコラボで毎週火曜日に実施しています。

チャーシューめん￥850

麺好きS：鶏脂がスープの表面を覆っています。湯気すら外に逃がしはしないその魂。
正直熱かったです。
スープも見た目とは裏腹に相当濃厚で、麺にとてもよく絡んでいました。
チャーシューも超濃い味で引き締まっており今回食べた中で一番濃い味でした。
全体的にはバランスの取れた味に仕上がっているのではないでしょうか？

鶏脂度：★★★☆☆