信州ラーメン食べ歩き中信編おおぼし松本平田店　その２

信州ラーメン食べ歩き中信編

おおぼし松本平田店　その２

ばりこて（髭）￥790

麺好きK：今月の限定「ばりこて（髭）～とんこつクリーム和え麺～」にチャレンジ。
和え麺と聞いたからには食べなければいけない体になってしまいました。期待大です。
ちなみに「髭」は、「レストランひげじい」さんとのコラボということで、「髭」なんですね。写真を見て頂くと髭が乗ってます♪（嘘です。ほんとは糸唐辛子です。）
いつもの麺を持ち上げると･･････スープ(とんこつクリーム)が付いてきたー。という具合にドロっとネットリVeryGood。とんこつスープがクリームと融合してまったりしていて、これはうまい。厚切りチャーシューも間違いないです。
欲を言えば粉チーズがもう少しあれば良かったかなと思いますね。
このラーメンは今月限定ですが、一日２０食限定ですので早めに行くことをオススメします。
マスタッシュとんこつ度：★★★★★★

麺好きS：11月の限定メニューです。一日20食限定とのことなので、食べたい人は開店同時に行くことをお勧めします。
洋食系レストランとのコラボということでクリームソースが入っていました。スープはもはやドロドロに。いわゆるコンデンスラーメンですね。
麺がガッツリ太麺なので混ぜればドロドロのスープに絡みまくりです。もうこれ以上ないってくらい。また、コシがあるので食べ応えは最高ですね。
チャーシューもいつものではなく、いつものを5枚分ぐらいの厚さでカットし、それを6等分したみたいでガッツリ感を演出。こちらもドロドロスープによく絡み食べ応え満天でした。
コンデンスラーメン度：★★★★★★★★★★★

麺好きT：クリームソースということで、とても洋を感じさせるラーメンです。スープがどろどろしていて絡ませて食べる・・パスタみたいなイメージです。まさに洋食系ラーメン！おいしいですよ！

洋食系ラーメン度：★★★★★

二色ソボロ丼(小) ￥300

麺好きS：上記に続きこちらも11月の限定メニュー。
丼物なので麺物とセットで頼むと100円割引になっているのでお得です。(上記値段は割引前の値段です)
甘めのソボロと卵焼きが、熱いご飯の上に乗っています！
この甘めのソボロがご飯とものすごくマッチ。バリコテ(髭)でお腹一杯なはずなのにサクサク食べてしまいました。
このほかにも中サイズがあり、こちらは400円での提供になります。ただし、ご飯がぎっしり詰まっているのでラーメンと小の組合せで結構お腹一杯です。
ソボロと卵の真っ二つ度：★★★★★★★★

ピリ辛トマトの水餃子￥400

麺好きT：こちらも11月限定で洋食系のメニューです。トマトと餃子･･でちょっと違和感持った方もいるかもしれませんが、これが合うんですね。
ピリ辛＋トマト酸味で違和感ぜんぜんありません。
ああ、こんな出会いもあるんだ・・と新発見いたしました。
なので、何もつけないでそのままぺろりとお召し上がりできます。

ぺろりと食べちゃうぞ度：★★★★