信州ラーメン食べ歩き中信編麺肴ひづき

信州ラーメン食べ歩き中信編

麺肴ひづき

醤油麺コクにごり＋味玉￥730 + ￥120

醤油麺コクにごり1 醤油麺コクにごり2

麺好きＫ ：なんというか全てが絶妙な気がします。麺然り、スープ然り、トッピング然り、etc･･･。
結構スープ濃度は高めですが、これがまた美味い。私は健康上、スープの完飲はなるべく避けていますが、
このラーメンスープは完飲したくなってしまいます。
はじめにも言いましたが、スープだけが良い訳ではなく、このラーメンを構成している全てが良いです。
入店して何を注文しようか迷ったら、「醤油麺コクにごり」を選んでみたら如何でしょうか。間違いないと思います。
あ、味玉は何のラーメンにトッピングしても間違いありません♪
迷ったらコレ度：★★★★★★

汁なし坦々麺＋味玉￥650 + ￥120

汁なし坦々麺

麺好きＫ ：私の中でTop of the ラーメンです。
土曜日、日曜日、祝日でしか食べることができません。プチプレミアムですね。
汁なし坦々麺が運ばれてきて、その後はタレと麺を混ぜるのですが、その間のワクワク感はなんとも少年時代を思いだします。
兎に角一番のオススメです。
神度：★★★★★★★

麺好きM：ただ一言。僕はこの一杯で坦々が好きになりました。
度度度：★★★★★★

魚味醤油(限定)＋味玉￥800 + ￥120

魚味醤油(限定)

麺好きＫ：魚ガツンの限定メニューを頂いてきました。
私の大好きな炙りチャーシュー＆白髪ネギがのっていて見た目so good！
スープはというと、大変粘度の高いものです。ドロリしてやや濃い目の味ですが、マイルドで蓮華が止まりませんよ。
これはご飯に合うこと間違いなしですね。次回は一緒にご飯を頼んで、炙りチャーシューをのせて、スープを掛けてと･･･
期待に胸が膨らみますな♪
麺は「醤油あっさり」等のメニューと同じ細麺みたいです。トッピングした味玉は毎度の事ながら抜かりなし。
文句の付けようがない大変満足度の高い一杯でした。
このメニューは一日の数量限定で、期間は来月(2009年2月)もやるかもとの事でした。とりあえず1月中にいけば食べられるはずです。
ドロリスープで昇天度：★★★★★★