主夫の手料理ご飯・パン・パスタベーコンとチーズのパスタ

主夫の手料理ご飯・パン・パスタ

ベーコンとチーズのパスタ

ベーコンを使った簡単なパスタですが、結構おいしいので評判がよく、我が家の定番となりました。
簡単な料理なので、もっと正式な名前があると思いますが・・

ベーコンとチーズのパスタ

材料

ベーコン適宜
　＊ご紹介しているベーコンです。風味が強いので、塩などは使いませんでした。
にんにく（２かけぐらい）
　＊写真では乾燥にんにくを戻して使っています。
オリーブオイル
チーズ

作り方

１．パスタをゆでる
ベーコンと絡めますので、やや固めに茹でます。
あとすこしでアルデンテといったところです。
２．ベーコンとにんにくを炒める
オリーブオイルでベーコンを炒めます。
ベーコンから油が出てきたら、にんにくを炒めます。
３．パスタを絡める
パスタをベーコンを炒めたところに絡めます。
チーズを散らしてパスタに絡めたら出来上がり。