まんぷく・信州

信州ラーメン食べ歩き 東信編

 

ちゃーしゅーらーめん梅の家

鶏白湯正油 \800

鶏白湯正油 鶏白湯正油

麺好きT:最初さっぱり?!でも味はしっかり出ています。チャーシューが濃い目なのでバランスをとってあるのかも。あと麺が太麺と細麺をミックスしてあります。
さっぱり度:★★★★★★

味玉ちゃーしゅーめん \800(値段失念)

味玉ちゃーしゅーめん

麺好きK:麺が、麺が、麺が細いのと太いのが入っています。が、それよりも目を引くのがやっぱりチャーシュー!
柔らかチャーシューとご飯があればもう言うことなし!ご飯何杯でもいけそうな気になりますね。
スープは濃い目の醤油。これぞラーメンというスープでした。
満腹焼豚度:★★★★☆

麺好きM:キャベツ!真ん中の白いキャベツだよね!?残念!!たまねぎでした!
勝手に騙されたこのラーメンもっと騙されたのはボリューム。
実は写真では確認しにくいのですが、このスープの下に厚切りチャーシューが6枚?ほど隠れております。
チャーシューといえばラーメンの最後の楽しみという感じのある自分ですが、 このラーメンに関しては終始チャーシューでしたね(笑)
おいしいチャーシューをありがとう店主さん!!
最後の楽しみではなく。最初から最後まで楽しませていただきました。
最初からクライマックス度:★★★★★★

二郎系 \850

二郎系

麺好きS:写真でもわかるこのボリューム!乗せられる物は全部乗せましたという感じです。これで850円ですからすごいですよね。値段を見たときはこんな量だとは想像していなく、限定ということで頼んでみました。味は竹岡式ということでこれまた濃い目な味でした。ただし、二郎系はニンニク・油共に多めに入っているので、純粋な竹岡式とはちょっと違うかもしれないです。食べ終わった後しばらく話すことすらできませんでした・・・。
神度:★★★★★★

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