まんぷく・信州

長野食工房 ワサビ

 

ワサビをおいしく保つ方法

水で保存

水で保存

容器に水を入れ根茎をつけます。水は毎日取り替えてください。
繰り返す事によってより長くワサビの新鮮さを保つ事が出来ます。

密閉で保存

密閉で保存

サランラップなどでワサビを密閉させます。
さらに野菜室に保存することにより ワサビの状態長持ちします。

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