信州ラーメン食べ歩き北信編蔵出し味噌　麺屋竹田

信州ラーメン食べ歩き北信編

蔵出し味噌　麺屋竹田

北海道味噌　味噌漬け炙りチャーシュー麺　￥980

味噌漬け炙りチャーシュー麺

麺好きＳ ：信州にいながら日本各地の味噌ラーメンが食べられる！？
そんな噂を聞きつけやってきたのがここ竹田。
早速「北海道味噌　味噌炙りチャーシュー麺」を注文。メニューを見て驚いたのが、
ジャガイモを一口大に切って揚げたのが乗っていることです！さすが北海道。
味はこれまで余り味噌ラーメンを食べてこなかったのもあり、「北海道味噌だ！！」というのは
判りませんでした。
けれど、スープと麺とチャーシューが干渉せず、まさに一体となったラーメンだと言えるのではないでしょうか。
味噌漬け炙りチャーシュー度：★★★★★★★★

麺好きM：結論から言います。大盛り頼まなくて良かった～。
普通サイズでも大盛りと同等(他店比)の量が食べられます。何よりこのチャーシュー。
厚い上に3枚載ってます。これをぺろりと平らげた後に待っているのはジャガイモ！やほー北海道。
上に載っているトッピングだけで十分にボリュームあります。麺に到達するまでに腹八分目なMでした。
元は味噌ラーメン好きだったのでこの味噌ラーメン専門店竹田はぜひもう一度足を運んでみたいと思うお店です。
北海道満喫度：★★★★☆☆

九州麦味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺　￥1000

九州麦味噌味噌漬け炙りチャーシュー麺

麺好きＫ ：九州麦味噌ってなんぞ？ってな好奇心と、味噌漬け炙りチャーシューに誘惑されて注文。
見た目がガッツリです。トッピングを見てみると、主役の紅茶で煮込んで味噌で漬けたチャーシュー、
九州といえばの薩摩揚げ、揚げニンニク、肉味噌（炸醤）です。
そして濃厚甘口味噌スープ。カロリーは健康診断の後なので軽くスルーです。
いやこのラーメン満足度はトップクラスです。味噌+炙りチャーシューでご飯何杯でもいけます。
薩摩揚げが箸休め的なポジションなのもなんかイイ。
味噌専門店ならではの一杯でした。（実は北海道味噌ラーメンのポテトが食べたかった♪）
この店はまた来たいですね。（中信に支店出してくれないでしょうかねぇ）
甘口味噌天国度：★★★★★

信州味噌漬け炙りチャーシュー麺￥950円

信州味噌漬け炙りチャーシュー麺

麺好きS ：慣れ親しんだ味というか、とても親近感がある味でした。
チャーシューもかなりありますのでがっつり食べたいひとにはおすすめ。
地元愛度：★★★★★

ミニジャージャー丼　￥300

ミニジャージャー丼

麺好きＫ ：んなっ、このサイドメニューは初めてだ。
これまた珍しさに惹かれて注文。肝心のお味はというと、んーうまいけどもう少し辛くてもいいかも。
「ジャージャー」って辛いの想像しませんか？
珍丼度：★★★★

ミニチャーシュー丼　￥300

ミニチャーシュー丼

麺好きＳ ：このラーメンシリーズで麺好きＳは初めてサイドメニューを頼みました。
初めてのサイドメニューが味噌漬けチャーシューとは邪道だとおっしゃる気持ちはわかります。
毎度頼むラーメンが大きすぎてサイドメニューを食べる余裕なかったと言い訳します。
今回はサイドメニューが先に目に入り、味噌漬けチャーシューに引かれてオーダーしました。
この味噌漬けチャーシュー、ノーマルなチャーシューよりご飯に合うのでは！？と
感じるほどマッチしてました。また、味噌ラーメンの残り汁とも合う！！
今後はサイドメニューにも注目して行こうと感じる麺好きＳでした。
味噌チャーシュー度：★★★★