長野食工房 ブドウ
ブドウの効能・美容
ブドウは、世界で多く生産されておる果物でワインなどの原材料として有名です。
信州でも多くのブドウ畑があります。
ここではブドウの持つすばらしいパワーをお伝えします!
抗酸化作用
ブドウは抗酸化作用に最適!!
ブドウには一度は耳にしたことがあるポリフェノールがたくさん含まれています。
このポリフェノールは血液の流れが滞る原因となる活性酸素を抑える働きがあります
ブドウを食べれば酸化防止となりいつまでも若々しい肌が貴方のものに!?
抗ガン作用
ブドウの成分には抗がん作用もみうけられると言われています。
この成分は、ブドウ葉にもっとも多く含まれ、次いで果皮、種子にも存在します。
果肉にはほとんど含まれていません。
疲労回復
ブドウは疲労回復にも効果があります。
疲れたときに摂取すると、ブドウに含まれているブドウ糖や
果糖が体内ですぐにエネルギーになるので、エネルギー補給や疲労回復にはもってこいです。
増血作用
干ブドウには増血に必要な鉄分やビタミンB12も多く含まれています。
貧血気味の方にはぜひお勧めです!
高血圧防止
ブドウに含まれている成分には利尿効果があり新陳代謝を高めるほか、
過剰なナトリウムを排泄してくれるので高血圧予防に効果があります。
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