アスパラ
アスパラのかき揚げ
調理
【材料】
- アスパラ・・・人数分
- Ａ・・・適量
小麦粉・・・3/4
片栗粉・・・1/4
水・・・適量
【作り方】
- アスパラは根元を切り落とし、長さ４㎝くらいに切る。
- ボウルでＡを混ぜ合わせ、アスパラに絡めさせます。
- 油は170度前後で、2分ほど揚げて出来上がり。
アスパラを食べよう！(^○^)/
長野県のアスパラの旬は５月～７月です。
春から食べられるので天ぷらにしたり、茹でて、マヨネーズなどをかけて食べてみてください。
コメント[0] トラックバック[0] 2013年04月10日
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