長野食工房 藤の花
藤の花を使った料理
藤の花の天ぷら
《材料》(２人分)
藤の花・・・6房
水・・・適量
天ぷら粉・・・適量
天ぷら油・・・適量
《作り方》
①藤の花は花びらより下の部分を取ります。
②水と天ぷら粉を混ぜます。
③藤の花を天ぷら鍋に入れ、180度できつね色になるまで揚げます。
④大根おろしを調えたら出来上がりです。
コメント[0] トラックバック[0] 2013年05月15日
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