長野食工房 女子会特集「チーズの巻」
長野県 × 女子会をテーマに豆知識や作り方の紹介をします。今回はチーズの巻！
長野県の女子会特集 「チーズの巻」
最近、何かとよく耳にする「女子会」に便乗した企画です。 女子会とは「女の子だけで開催される会」...言葉通りですね。主においしいものを食べながらお話ししたりするだけなのですが、この「女子会」という響きには何とも言えない特別感を感じます。 今回は女の子の大好きなチーズを取り上げた女子会を企画してみました。 チーズを使った料理とレシピ おうち女子会のためのチーズを使った料理とレシピを紹介します。 お...
チーズを使った料理とレシピ
チーズを構成する主な栄養素はタンパク質やカルシウム、ビタミンA・B2と女子の美容にとってもいいものばかりです。 緑黄色野菜より多く含まれているビタミンAは皮膚や髪の健康を保ってくれる働きをし、ビタミンB2は体の代謝をアップさせ、脂肪や炭水化物を燃焼してくれます。 まさに女子の味方のチーズ！ここではそんなチーズを使った料理を紹介します。 チーズフォンデュ チーズそのものの味をシンプルに味わえるチーズ...
おいしいチーズのお店 「ジュレ・ブランシュ」
長野県松本市でおいしいチーズが食べられるお店「 ジュレ・ブランシュ(Gelee Blanche) 」に行ってきました。 「ジュレ・ブランシュ」のホームページ お店のくわしい情報、最新情報はこちらからご覧ください。 チーズのプロフェッショナルがいるお店 店内に入ってすぐ目についたのは壁面の大きな冷蔵庫！ 中にはたくさんのチーズが所狭しと並んでいて、チーズ好きの私はそれだけで一気にテンションが上がって...
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