信州ラーメン食べ歩き番外編２

信州ラーメン食べ歩き

番外編２

＜エースコック　塩坦坦麺＞　＋　＜豆乳＞￥プライスレス

麺好きK：前回の坦々麺＋牛乳がなかなか美味しかったので、今回は豆乳とコラボしてみます。
東京の某店の取り寄せ坦々麺(豆乳が入った)が美味しくて、また食べたいなと思ってた時にこの企画！カップ麺でどこまで再現できるか楽しみですね。
前回は直接牛乳を入れて３分待っただけだと麺が固かったので、今回はお湯で２分戻してから豆乳を入れることにしました。結果、丁度良い麺の固さになりました。そして、肝心のスープはというと･･････イケル！かなりの高得点です。牛乳の時よりもまろやかで、しかもなんとなく身体に良さそうです。豆乳を使ったラーメンはあまり聞いた事ないですが、是非ともいろんな店で出して頂きたいなと思いました。
ちなみに写真は具が沈んでしまって見た目良くないです。申し訳ない＞＜
豆乳で健康に度：★★★★★★