11月11日チーズの日

ポッキーの日と思い切りかぶっていますが、今日はチーズの日です。
その由来は、今から1300年以上も昔の西暦700年11月に、日本で初めてのチーズ（の元になった"蘇"というもの）が作られたことにあります。

西暦700年というと、ピンと来ないかもしれませんが、そのころは聖徳太子で有名な飛鳥時代なので、意外に日本人とチーズの付き合いは長いんだなぁとビックリしました。

11日というのは単に覚えてもらいやすいからという理由で決まったようです。

こちら写真は松本市でおいしいチーズが食べられる、
ジュレ・ブランシュ（http://love.ap.teacup.com/geleeblanche/）
のチーズの盛り合わせです。先日、女子会に使わせていただきました。

近々、チーズについての記事と合わせて紹介させていただきますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

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