ちらしずし
きのこのじゃこ煮
鮭の焼きびたし
卵焼き
煮物
したし豆と春菊の中華和え
赤唐辛子を加えたり、青じそをちらしてもおいしいですよ♪
じゃこは、日本人に不足しがちなカルシウムを豊富に含む食品です。
更に、カルシウムの吸収を高めるビタミンDも多量に含んでいます。
ただし、じゃこはコレステロールが高めなので、野菜や海草、きのこなど食物繊維を多く含んだ食品と一緒にとることをおススメします。
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