長野食工房 4月の行事食
4月の行事食について主にお花見にぴったりな和菓子の作り方を紹介します。
長野県の4月の行事食
長野県には季節や行事ごとにいただく料理＝行事食が沢山あることをご存知でしょうか。 旬のものを取り入れた料理が多いため、季節の味を堪能することができます。 また、行事食は各地域や家庭によって代々受けつがれてきた郷土料理ともいえます。 今回は長野県の4月の行事食についてご紹介します。 4月の行事食料理 4月の行事食の料理とレシピを紹介します。...
4月の行事食料理
桜もち（関西風） ようやくここ信州松本でも春の訪れを感じるようになりました。厳しい寒さが続く長い冬を超えた後のあたたかい春の訪れは、長野県人にとって本当に待ち遠しいものです。桜を見ながら外でお弁当を広げる家族。お散歩がてらちょっと立ち止まってお花見。というように、気軽に春を楽しむ光景をよく見かけます。そんな気軽なお花見にぴったりで、春をもっと楽しむためのお弁当やおやつのレシピをご紹介します。 《...
このページの先頭へ戻る