麺好きK：デフォで生卵が乗っているのに味玉を注文してしまった麺好きKです。皆様いかがお過ごしでしょうか？カロリーONにビビッて味玉はキャンセルしまいましたが･･･。ここの味玉は上品な味付けで美味しいのですが、また今度ですね。
さて、合言葉を言って注文した今回のラーメンは「肉そば鶏」です。五色版の肉そばですね。肉野菜炒めと生卵が食欲を誘います。見た目でワクワクするガッツリ系ラーメンっていいですよね。絶対「ご飯＋肉野菜炒め＋生卵＋スープ＝ひゃっほーい♪」となるはず。今度やってみよう。
でも夜遅めに食べるラーメンや、カロリーONトッピング、ラーメンwithご飯もの等は、いつも背徳感というトッピングが付きますね。
そいうえば誰かが言ってました。「背徳感これ最強のスパイス也」と。
鶏ガッツリ度：★★★★★★
イワシのムニエル
煮物
白菜と春菊のナムル
卵焼き
おから煮
イワシの仲間には、マイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシなどがあります。
丸干しになるのはウルメイワシ、畳いわしや煮干しになるのはカタクチイワシです。
栄養面ではビタミンB２が多く含まれ、細胞の再生を助け、健康な皮膚や髪、爪などを作るのに役立っています。
もちろんEPA・DHAも含まれていますので、血栓や梗塞を防いでくれます。
ちらしずし
きのこのじゃこ煮
鮭の焼きびたし
卵焼き
煮物
したし豆と春菊の中華和え
赤唐辛子を加えたり、青じそをちらしてもおいしいですよ♪
じゃこは、日本人に不足しがちなカルシウムを豊富に含む食品です。
更に、カルシウムの吸収を高めるビタミンDも多量に含んでいます。
ただし、じゃこはコレステロールが高めなので、野菜や海草、きのこなど食物繊維を多く含んだ食品と一緒にとることをおススメします。
今回は安曇野市の最後の図書館の安曇野市堀金図書館に行ってみました。
この図書館は、道の駅の安曇野ほりがねの里、堀金総合体育館の裏にひっそりとあります。
〒399-8211 安曇野市堀金鳥川2753-1
小さく、奥まった所にあるのでちょっと見つけづらいです。
蔵書数は2万1千冊で、安曇野市の中では1番蔵書数の少ない図書館となっています。
本の貸し出しは他の安曇野市の図書館と同じように、松本市、塩尻市、安曇野市、麻績村、生坂村、山形村、朝日村、筑北村に住んでいる人か、安曇野市に通勤、通学している人が対象です。
堀金図書館は、安曇野市役所の支所の横にあります。
公民館に併設されているようです。
館内は土足厳禁です。置いてあるスリッパを利用しましょう。
入ってすぐのところに大きなテーブルがあるので、そこで読書を行います。
駐車場は市役所の表側の駐車スペースと、図書館の裏にも駐車スペースがあります。
近くの道の駅のほりがねの里には新鮮な野菜が並んでいて、地元の人だけでなく遠方からも足を運んで買いに来る人もいます。
ほりがねの里に立ち寄った際には、図書館でのんびりとしてみてはいかがでしょうか！
| 場所 | 長野県長野県松本市洞276 | 詳細は不明 |
|---|---|---|
| 駐車場 | なし |
場所の詳細
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住吉神社は信州大学前の女鳥羽川を4kmを上った付近にあります。近くには洞公民館などがありました。
住吉神社には信州大学から徒歩1時間程度で行けます。
入り口には急な階段があり、正面からは鳥居しか見ることが出来ませんでした。
早落城跡地についての説明が書いてあります。ここは早落城跡地入り口でもあるみたいです。
詳しい内容については実際に現地に訪れて見てください。
年代もの灯篭ですがしっかりと役目は果たしています。
神様が祭られています。何の神様が祭られているかは情報不足で不明です。
神社は高い位置にあるので周りの風景が見渡せます。
大根と豚挽き肉団子の旨煮
卵焼き
野菜の甘酢漬け
りんご
春菊とまいたけのゴマ味噌和え
さつま芋のマヨネーズ和え
春菊のβ-カロテンは、1把（200g）で1日の目標量に相当し、その独特の香りはたんや咳に効果があります。
また、β-カロテンには抗酸化作用があり、老化や動脈硬化、がんを防ぐ効果が期待されます。
漢方では【食べる風邪薬】としても珍重されていました。
平成二三年度第二回目の友愛弁当をお届けします。
友愛弁当はたくさんのボランティアさんの手を結んで、お手元に届けられています。
みなさまが楽しんでお召しあがりくださいますように・・・
みなさま、寒さに負けず、お健やかによいお年をお迎えください。
緑茶を飲む習慣の多い日本人ですが、緑茶を飲む女性には、胃がんの予防効果があるそうです。
また、コーヒーをほとんど飲まない人たちに比べ、たくさん飲んでいる人は、肝がんになりにくいことも示されています。
ほっと一息、ここらで一服しませんか？
寒い日が続くと、ついついからだを丸めている日が多くなりませんか？ 気がついたら肩がこり、なんとなくからだが疲れていませんか？ そんなときには消化器に負担をかけない、やさしい食事にしましょう。
疲れて酸性に偏ったからだをやさしく解消してくれる
※麻績村社会福祉協議会では、栄養教室を開いています。簡単調理で栄養満点！ご興味のある方は是非ご参加ください。
介護保険･介護予防･福祉サービス
あんなこと・こんなこと
何かお困りのことがありましたら、ご相談下さい。
麻績村社会福祉協議会
６７-３０９９
麺好きK：Ｅ・Ｂ・Ｉと書いて海老。海老がブワッっと口の中に広がるスープがso good。注文が入ってから作る海老油と、鶏白湯スープがとてもよくマッチしていてレンゲが手離せません。
麺は軍鶏そばと同じ細縮れ麺(たぶん)ですね。スープが絡みこちらも良い感じ。
具はメインの海老２尾、蒲鉾など、見た目はまさに新春正月といったところ。値段は少々高めですが、普段スープはあまり飲まない私でもほぼ完飲の勢いで大変満足でした。
大切なことは２度言いますが、海老がブワツです♪ 毎月秀逸な限定があるこのお店に一度行って見ては如何でしょうか。
また、軍鶏の鶏皮が入荷した時にのみ提供される、「信州黄金シャモの鶏皮煮込みご飯 ￥250」は必食メニューです。メニューにあったら迷わず注文しましょう。最近は色々なバージョンがあるので、飽きずに頂くことができますね。
えび度：★★★★★★
炊き込みご飯
厚揚げと長いもの煮物
天ぷら（エビ･なす･ピーマン）
卵焼き
ひじきとほうれん草のピーナッツ和え
煮豆
りんご
他にも茹でたブロッコリーととろろ昆布をおしょうゆで和えても美味しくいただけます。
とろろ昆布は食物繊維もたっぷりですが、カルシウムも牛乳の6倍あります。なかなか摂りにくい海藻類ですが、工夫次第でお手軽な食材になります。是非お試しください。
季節のたより第四弾です！
雪国長野県で撮影した 冬 の画像です。
前半部分に近年の、後半部分に過去の状況を掲載しました。
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| 季節はずれ？の雪です。 １１月に降るなんて思いませんでした・・ |
次の日です。 もうありません。(／_・)／ | ||||
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| 年が明けました。＼(^_^)／ まだまだ少ない・・・ |
と、思ってたら 今年は早々大雪になりました（∋_∈） | ||||
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| 寒い朝です．．． 太陽が出てきて霧も出ました。 |
木々もこの寒さに 耐えています。 | ||||
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| 諏訪湖にできる御神渡りです。 ５年ぶりだそうです。 |
少し時期が過ぎてしまいました。 あまり高さはありません。 | ||||
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麺好きK：番外編という事でうどんをレポートします。
ラーメンは麺料理。勿論うどんも麺料理。･･･ラーメン好きはうどん好き。･･･ラーメン好きはカレー好き。･･･ラーメン好きはハンバーグ好き。･･････美味しいものが好きなんです。
極太うどんで知られる富士吉田のうどん食べてみたかったのです。コシがある太麺っていいですよね。写真右はつけ麺用ですが、見た目強麺！というのが伝わってくるかと思います。実際、口の中で壮絶バトル。噛んで噛んで噛んで噛みまくる。そんな麺。だがそれがいい。
この麺持ち帰ってあんな風食べれば、いやこんな風にという妄想がよぎります･･･。それっくらいGoodな麺。持ち帰り用の麺売ってくれないかなぁ。
つけ汁は醤油と味噌を合わせたものらしいのですが、割とあっさりとしていて麺にマッチしてますね。肉、キャベツ、ネギはアシスト役という感じでした。その他、テーブルには天カス(入れ放題♪)と辛味(入れ放題(´Д｀;)）があります。半分くらい普通に食べた後に俺カスタムです。ちょっと辛味を入れすぎた感はありましたが、最後まで美味しく食べられました。大盛りもいけたかなぁとちょっと後悔。
あ、あと値段。こんな満足して400円でした。なんというコストパフォーマンスの良さ。もうべた惚れです。また来たい富士吉田。だが･･･某うどん県もいいなぁ。
強麺くださ～い度：★★★★★★★
| 住所 | 長野県松本市今井 |
|---|---|
| 営業時間 | 8:00～17:00(季節によって違います。) |
| 定休日 | 毎週水曜日、年末年始（※駐車場・トイレ・公衆電話などは年中無休） |
| お問い合わせ先 | 0263-34-3221 |
主な施設として農産物直売所や体験農場があります。
農場体験は誰でも体験できます。
この恵みの里では一部の明かりを風力発電で点けています。
地球にもやさしいね！
JR飯田線平岡駅下車 車で約20分にあります。
近くには道の駅「遠山郷」があります。
遠山郷には温泉もありますよ！
お寺の奥に進むとそこには神々しく光り輝く大樹が！！
パワーをもらうための作法も書いてあります。
思いっきり抱きつきましょう！！
ここにはパワースポットの他に名水があります。
まろやかな水でとてもおいしいです。
この水で飲んだコーヒーはとてもおいしかったです。
季節のたより第三弾！！
山国長野県で撮影した 秋 画像です。
以下に「信州の秋」と言うテーマで撮影してきた写真を公開します。
画像をクリックすると、大きな写真になります。
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ここより、2010年に撮影した写真です。 | |||||
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ここより、2011年10月と11月に撮影した写真です。 | |||||
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鶏肉とパプリカとネギのカレー炒め
卵焼き
厚揚げの煮物
かまぼこと小松菜の辛味和え
カブの甘酢漬け
柿
胃もたれや下痢に効果あり！
辛味成分は血栓の予防にも！
カブの根に含まれる食物繊維や消化酵素は、便秘や下痢、胸焼けなどに効果があります。
また、辛味成分には血栓防止や解毒作用があります。
秋のカブが出まわる季節となりました。
旬のものは旬のうちにおいしくいただきましょう！